ストーリー

旬の野菜とローフードレシピの定期便

料理家の安藤千英さんのおすすめ旬野菜とその食材を使ったレシピが届くプランです！
さらに今回のレシピは月替わりで前菜からデザートまでのフルコースをお届けします！
野菜の旬は知っていても、調理の方法がわからない、レパートリーを増やしたいと思っている方におすすめです！

安藤千英さんは、ローフードやロースイーツ、発酵食品を学べるスクールを開催されている料理家です。
「いつまでも若々しく美しく！」細胞レベルで生まれ変わるを目的にアンチエイジングビューティーを保つ食事法をご提案されています。
また、安藤さんは料理家として、様々な講師・アンバサダー実績があり、メディアにも数多く取り上げられています。

ローフードとは、Raw（生の）Food（食べ物）という意味で、48度以下で調理するため、酵素や栄養素を壊さず食べることができる、今注目の食事法です。
火を使わず生で食べることでビタミン・ミネラルなどの栄養価を効率的に身体に摂取することができます。

Pocket Ownersで紹介している農家さんの野菜を安藤さんのローフードレシピで調理すれば、美味しさだけでなく健康・美容効果も倍増！

ローフードで農家さんの野菜本来の味を堪能しながら、健康で楽しい食卓を是非！

Pocket Owner’s Select とは

1つの農家さんへのオーナー制度ではなく、様々な産地の野菜を楽しみながら農家さんを応援できるプロジェクトです。
各農家さんのおすすめの生産物をサブスク形式で堪能できるプランになっています。