お米の天日干し

こんにちは、安達です。
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お米の収穫進んでいます！
お米は収穫してから乾燥させないといけません

現代では、機械によってお米を乾燥させることが一般的になっています
でも、天日干しをするとやっぱりお米の味が全然違います！

もちろん、天日干しをするために竹で干す場所を作ったり
雨になったら中に入れないといけなかったり
どうしても人の力でやらないといけないことが多いので手間暇はめっちゃかかります

それでもやっぱり、天日干しで乾燥させたお米が美味しい！！
重労働であることは間違いありませんが、頑張ります！！

”オーナになる”事を通じて「自然の力」をより身近
”食べる”を通じて「野菜本来の味」をより身近に