フィールドワークスのとみつ金時を使った商品開発を行い、完成した加工品を世界へ持っていくことを目指すプロジェクトです。
このプロジェクトには、福井県立大学、石川県立大学の学生が参加し、2日間にわたって商品企画アイデアを考えてきました。
本日のイベントで加工会社に向けてプレゼンテーションを行います。

マッチングが成立したアイデアは商品化され、2023年6月にはアメリカ・サンフランシスコでの販売を目指します！