レポート
グリーンレモン・りのか🍋の収穫が始まりました!
みなさんこんにちは!☀️
Pocket Ownersインターン生です!
瀬戸内ゆうき農場では、グリーンレモンの収穫が始まりました!🍋
今回収穫するのは「りのか(璃の香)」という品種。
「りのか」はレモンの弱点である「かいよう病」に強い新品種で、果実が大きく、皮も薄く、苦味が少ないのが特徴です!
かいよう病って知ってますか?
カンキツかいよう病菌が、みかん科の植物に感染することで発生します。
葉っぱや枝、果実の表面に斑点ができて、葉が落ちてしまったりと柑橘にとっては天敵の病気です。
特に、雨の多い地域では感染力が高まってしまうため、比較的湿度の高い日本でレモンを栽培することは、実は難しいという現状があります。
そこで生まれたのが、「りのか(璃の香)」という品種です!
「りのか(璃の香)」って、どんなレモン🍋?
実は、日向夏の性質を受け継いでいるレモン!
一般的なレモンよりも香り高く、ジューシーで酸味がまろやかなのが特徴です!
皮の苦味も少ないので、手で向いたり洗って皮ごと食べてもOK👀
11月下旬からは、イエローレモンとして収穫されます🍋
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