ストーリー

A&H Farmとは

A&H Farmは親子3代で経営している淡路島の農家です。
祖父母が長年の経験を活かした農作業、父母が農作業に加えて出荷や管理などの流通、そして長男が農学部や前職である研究職の知識から新しい商品づくりを行っています。
家族がそれぞれ役割を担うことで、美味しくて新しい商品を届けています！

また、安心で安全な商品づくりに力を入れています。低農薬有機肥料で育つ野菜は「ひょうご安心ブランド」に認証されています。
さらに、「JGAP」と呼ばれる農薬、肥料、水、土といった、120以上の項目数の基準をクリアした農場に与えられる認証も受けています。

淡路島の恵みが詰まった「島」ブランドの野菜

今回Pocket Ownersで紹介するのが、「島ブロッコリー」。
島ブランドの野菜は、代々受け継がれてきた畑で野菜を作り続けて完成したA&H Farmオリジナルブランドです。

何と言っても魅力は、淡路島の恵みが詰まっているところです。
淡路島で育てられている牛や鶏からいただいた糞を肥料として使い、出荷した野菜の残渣は牛のごはんとして使用されます。
このように島ブロッコリーは、淡路島内で循環する恵みを存分に受けて育った野菜です。

是非、淡路島だからこそ実現するオリジナルブランド野菜を味わってください。

耕作放棄地の再生プロジェクト

昨今、農業従事者の高齢化と若者の農業離れにより、耕作放棄地（使われなくなった農地）の増加が深刻化しています。
耕作放棄地が増加は日本の食糧自給率が低下するだけでなく、害虫や鳥獣が現れやすくなり、周辺のうちに悪影響を及ぼす可能性もあります。
そこで、A&H Farmでは、この耕作放棄地を再生する取り組みを行っております。

シェアオーナーになって、A&H Farmの野菜だけでなく、このプロジェクトも応援してくれますと幸いです！