海の幸の宝庫として知る人ぞ知る、愛媛県・宇和海。
井戸を掘って宇和海から汲み上げたミネラル豊富な海水を使用した陸上養殖で、スジアオノリを育てています。
成長過程でそれぞれタンクに分けて管理するため、ゴミや汚れなどの不純物も極めて少ない、品質の良いスジアオノリの養殖が可能です。